Notre maison familiale repose sur une veine argileuse. Nos ancêtres l’ont bâtie en « terrisses », ces blocs de terre crue (photo de droite). Ils prenaient de cette terre argileuse puis la mélangeait avec de l’eau et un peu de paille. Ensuite ils tassaient le tout et le mettait au gabarit...

Edouard, des produits alsaciens de qualité depuis 1803, reflet des saveurs et des savoirs faire de cette grande région de gastronomie.

Précurseur de l'alimentation biologique depuis plus de 40 ans, le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir et s'inscrit dans une démarche cohérente de protection de l'environnement. Leurs approvisionnements soutiennent des filières de...

Groupement de 520 vignerons des deux rives de la Gironde. Audacieux, obstinés, obsédés par la qualité, c’est bien notre style, notre manière de faire nos vins. Vivants, honnêtes et distingués, ils offrent des plaisirs uniques aux gourmets du monde entier, dans toutes les expressions et traditions du...