MAISON ERTÉ
Biscuitiers de père en fils depuis 1888
Bienvenue à la Biscuiterie Erté ! Héritage d'une famille de pâtissiers de père en fils depuis 1888, leur biscuiterie s'est développée en conservant son esprit familial et un savoir-faire artisanal, avec des recettes traditionnelles.
Farine, sucre, oeuf frais et beurre sont fournis à proximité de leurs ateliers de fabrication.
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LIPS
Fabrique artisanale et familiale de pain d'épices créée en 1806, la maison LIPS est labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant" pour son rôle actif dans la préservation d'anciennes recettes originales. Petite structure familiale employant 10 personnes dont 5 de la famille, gérée par Michel Habsiger...
JUNATUR
Fabricant artisanal de délicieux jus de fruits
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BRASSERIE DU VIGNOBLE
Créée en 1998, la Brasserie du Vignoble est la première microbrasserie encore en activité en Alsace. Installée à Ribeauvillé, en plein coeur du vignoble alsacien, elle combine tradition, créativité brassicole et ancrage local. Chaque bière est imaginée, brassée et embouteillée sur place, dans un...